עוגיות בננה ושיבולת שועל של ורד

עוגיות בננה ושיבולת שועל של ורד

רכיבים:

4 בננות בשלות מאוד מעוכות היטב.
3 כוסות קוואקר דק אורגני.
3 כפות סילאן טבעי.
כפית אבקת קינמון.
חצי כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום.
60 גרם שוקולד מריר קצוץ גס.
תוספות אפשריות נוספות: אגוזי מלך, קוביות קטנות מתפוח עץ מקולף , קוביות בננה ועוד... (הערכים ישתנו בהתאם כמובן)

אופן הכנה:

מרפדים תבנית בנייר אפיה ומערבבים היטב בקערה את כל מרכיבי העוגה, עד לקבלת עיסה אחידה. בעזרת כף גלידה קפיצית יוצרים עוגיות ומניחים על נייר האפייה.

פוחסים מעט כל עוגייה (עם ידיים רטובות). אין צורך לרווח ממש, מכיוון שהעוגיות שומרות על צורתן. אופים 12-14 דקות. 

מצננים